秋元

網の上にのせた肉から香ばしい煙が立ちのぼる焼肉の夜に、塩で味わう肉を中心とした品書きが揃うのが南小岩の「秋元」です。お品書きには塩ロースや塩カルビ、塩上ハラミ、そして最上タン塩といった塩焼きの部位が堂々と並び、肉そのものの持ち味を素直に楽しませてくれます。なかでも塩ロースは、しっとりとした柔らかさと程よい下味のバランスが印象的で、まずは頼んでおきたい皿のひとつです。

定番の赤身肉に加えて、塩ホルモンや塩ミノ、塩レバーといった内臓系の塩焼きも充実しています。サイドメニューには、じっくり煮込まれた「タン下の角煮」や「てっぽうホルモン刺し」、和牛ローストビーフといった特製料理が揃い、焼き物が仕上がる前のおつまみにも事欠きません。食事の後半には、牛テールの旨みが染み渡るコムタンスープや、野菜と卵の辛味を利かせたカルビスープなど、温かいスープで締めるのも心地よい流れです。

夜の団らんに合わせた利用と予約

営業は夕方17時から夜遅くまでのディナータイムで、ビールはもちろん、フリージングハイボールや各種サワー、ワインといったアルコール類も幅広く用意されています。グループでの利用もしやすく、地元の人々で賑わうことが多い夕食時は事前の予約を入れて訪れるのがおすすめです。香ばしく焼き上げる肉の味わいと温かなもてなしに浸りながら、気兼ねのないディナーのひとときを過ごせます。