Akimoto

當烤網上的肉片滋滋作響、飄散出誘人炭香，南小岩的「Akimoto」便以一系列主打鹽烤的肉品菜單，迎接喜愛純粹風味的饕客。攤開菜單，鹽味里肌、鹽味牛小排、鹽味上等橫膈膜以及極品鹽蔥牛舌等品項井然有序地羅列，讓人能直率感受肉質本身的優質原味。其中，鹽味里肌更以溫潤細緻的軟嫩口感，搭配恰到好處的調味鹹香，成為許多人入座後不可錯過的第一道選擇。

除了招牌的紅肉部位，這裡的內臟鹽烤品項也相當多元，像是鹽味牛腸、鹽味牛瘤胃與鹽味牛肝等皆一應俱全。附餐方面則有精心慢燉的「牛舌下角煮」、大腸生牛肉風刺身，以及和牛烤牛肉等特製單品，在肉品烤熟前先作為開胃下酒菜最為合適。用餐尾聲，不妨點一碗融入牛尾甘純精華的牛尾湯，或是以蔬菜與雞蛋交織出微辣層次的牛小排辣湯，用暖胃的熱湯為這一餐畫下舒適的句點。

適合親友聚餐的晚間時光與訂位建議

店家營業時間為傍晚17:00至深夜的晚餐時段，飲品除了啤酒，也備有冰點生清爽高球、各式沙瓦與葡萄酒等多元酒款。店內空間適合團體聚餐，每逢在地居民熱絡造訪的晚餐時段，特別建議提前訂位前往。在烤肉的焦香滋味與熱絡溫馨的氛圍中，盡情享受一段自在愜意的晚餐時光。